Le locale "petit magasin" où est vendue la production, une fois par mois, aux personnes de leur quartier, sous forme de panier bio, selon le principe de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) dont le but est de crée un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de ceux-ci à un prix équitable et en payant à l'avance (http://www.reseau-amap.org/).
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