lundi 15 octobre 2012
Champagne Mercier
Clin d'oeil à la familia ! Il n'y à que ça à Epernay, des grandes maisons du Champagne et autour de la ville des vignes à perte de vue ...
samedi 13 octobre 2012
L'AMAP
Le locale "petit magasin" où est vendue la production, une fois par mois, aux personnes de leur quartier, sous forme de panier bio, selon le principe de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) dont le but est de crée un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de ceux-ci à un prix équitable et en payant à l'avance (http://www.reseau-amap.org/).
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